Este sábado 7 y domingo 8 de diciembre, el Museo Ferroviario Pablo Neruda, será el escenario de la segunda versión de la “Ruta Cafetera: edición primavera”, evento que busca reunir a emprendedores y profesionales del rubro del café, junto con vincular, difundir y capacitar a la red de amantes del café de La Araucanía y a su vez fomentar productivamente a las cafeterías, mediante el turismo cultural.
La iniciativa abrirá sus puertas a las 10 de la mañana y considera la participación de más de veinte cafeterías y tostadores de café de la región, además de emprendimientos gourmet, economías creativas, talleres para niños y adultos, charlas, networking de tostadurías, concursos, campeonatos regionales de baristas y más de cincuenta pymes con productos artesanales. Todo esto, gracias a trabajo de la agrupación Ruta Cafetera y al apoyo del Gobierno Regional, a través de la Corporación Desarrolla Araucanía; en conjunto con el municipio de Temuco, a través de la Dirección de Turismo, Patrimonio y Cultura y la Universidad Católica de Temuco.
La Ruta Cafetera de La Araucanía, además de estar pensada como una vitrina de las cafeterías y emprendimientos relacionados al café, tiene el importante objetivo de crear una red ligada al turismo cultural, uniendo el mundo cafetero con diversas manifestaciones artísticas, que ofrecen a la comunidad un turismo ligado a la experiencia, donde el café es el protagonista.
