Martes, Diciembre 5, 2023

Cuál es la fruta rica en vitamina B12 y que deberíamos consumir más seguido

Esta fruta es una fuente importante de vitaminas, minerales y fibra.

La vitamina B12 tiene un rol fundamental para la salud, ayuda a mantener saludables las neuronas y la sangre, previene anemias que causan cansancio e interviene en la formación genética del material de las células.

En cuanto a su consumo, hay quienes sostienen que está presente únicamente en los productos de origen animal, como carne, huevos, lácteos y derivados. Sin embargo, hay vegetales, y sobre todo frutas, que también son fuentes de este importante nutriente.

Entre las opciones que aportan vitamina B12, se destaca la naranja. De acuerdo a la información del sitio Marca, un vaso de jugo natural ofrece la dosis diaria recomendada.

Además, como puntualiza la Fundación Española de la Nutrición, esta fruta también aporta vitamina C, flavonoides y carotenoides, también cuenta con fósforo, magnesio, hierro y ácido fólico. Con estas características, la misma nota señala que se trata de una alternativa depurativa, antioxidantes, microbicida y desinfectante.

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